导语:寒冬已至，暖暖添衣，寒衣节除了祭祖，4种传统美食别忘吃，表达孝与念，老传统别丢了!时间飞逝，岁月如梭，转眼间马上就到阴历十月初一，“十月一，送寒衣”，因此也叫寒衣节，我们这里也叫“过月一”，这是中国传统的祭祀节日，祭祀先祖，准备过冬，所以寒冬已至，暖暖添衣，寒衣节除了祭祖，4种传统美食别忘记吃，表达孝与念，老传统别丢了!
作为东亚文化圈的一员，韩国的很多风俗我们都是不陌生的。韩国深受儒家思想的洗礼，他们也讲究“家礼”，也就是朱熹的“家礼”。在家礼中，祭祀是很重要的一部分。今天，我们就来好好聊聊韩国人祭祀中的美食文化~韩国的祭祖仪式有着悠久的历史，据他们自己说，最早源于檀君朝鲜。
导语:清明祭祖日，老辈讲究吃“1菜1粥1主食”是何意?俗话说“千里不同风，百里不同俗”，不同的地方清明节的习俗也不相同，中国素来崇尚“民以食为天”，所以清明节也会“吃清明”，在口舌尝鲜的同时，人们感恩春天的馈赠，亦从心心念念的清明时令美食中，怀想故乡和先人，那么清明祭祖日，在我们山东老辈讲究吃“1菜1粥1主食”是何意?
我国的传统节日有很多，甚至在二十四节气里有两个自然节点都算做是传统节日，那就是冬至和清明。它主要的活动内容就是扫墓祭祖，这是一个很严肃的事情，不过这个季节，春意盎然，绿色渐渐席卷大地，踏青游玩成了人们目前一个比较欢乐的项目。
每年农历十月初一是寒衣节，有些地方将其叫作“十月朝”，还有些地方叫“祭祖节”，或者“冥阴节”、“秋祭”、“十月一”。在民间，有为逝去的亲友“送寒衣”的习俗。除了这些，人们在这一天还会吃上一些传统的食物。
“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”——《岁时百问》清明是一个具有双重意义的日子，既是节气，也是传统节日。但最初清明也仅仅是作为节气的存在，它能逐渐发展为我国四大传统节日之一，这其中少不了寒食节的“帮助”。
寒衣节作为传统节日，除了这2大习俗外，饮食也有讲究，毕竟中国的大小节日都与美食有关联，老传统讲究“吃3食，忌3样”，为家人祈福，平平安安，健健康康。主要食材:干茶树菇 干香菇 新鲜口蘑 新鲜虫草菇 面条 香菜 葱花。
在古代时进入腊月人们要进行打猎获取禽兽来祭祖祭神，因此腊月也称为“猎月”，是一个祭祀之月，也是一年中最重要的一个月，从腊月初一到大年三十，有着大大小小很多的节日和民间习俗，而明天腊月十五就是“祭玉帝，祈平安”的日子。
