1月2日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报， 分享了鲜虾豆腐炖白菜，冬天是吃白菜的季节，百菜不如白菜，营养丰富，富含大量维生素，这道菜做法简单，味道鲜美，餐桌上必不可少的一道家常菜，一起来看看具体做法吧!
图片来源：摄图网又逢周末，今天，我们邀请复旦大学附属金山医院营养科的韩佳雯，来教大家制作鲜虾玉子豆腐。原料：鲜虾160克、胡萝卜100克、玉子豆腐200克，葱段少许，蚝油、水淀粉、鸡汁、清水适量。做法：1.把鲜虾洗净，去头、剥壳、挑去虾线，留虾仁，放入碗里备用。
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：虾适量、潮汕白豆腐适量、花生油适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量。做法步骤：1. 豆腐改刀切小块。2. 虾去壳保留虾头。3. 剥好的虾仁洗净。4. 将虾仁开背。5. 锅中热油放入豆腐。6. 煎至两面金黄。7.
