大家好!欢迎来到阿珊爱分享 ,芋头是一种低糖、低脂又好吃的一种食物,今天阿珊跟大家分享用芋头来做一道好吃的甜点《芋泥》材料简单,口感好,一起来看看它的做法。准备食材:芋头、白糖、红葱头、花生米、葡萄干芋头切片,开水上锅蒸10分钟,用筷子插入如果透了证明芋头熟了。
芋泥不仅大人可以吃,还很适合作为小宝宝的辅食添加呢,芋头的蛋白质和淀粉含量较高,比较适合宝宝们消化,还可以调节肠胃,防止宝宝便秘,6个月以上对芋头不过敏的宝宝,可以尝试添加芋泥作为辅食哦,今天就给大家分享一下芋泥的自制教程。
[芋泥]可能是因为福州菜系都偏甜的因素,打小对带糖的食物就特别喜欢,心情好和不好时,可以吃点甜食,甜食,真的可以让心情大好。秋是芋头收获的时节,香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹,芋头一定是这个季节里不可少的食材。这道福州的传统饭后甜点-芋泥,一定要用上手工熬制的猪油就地道!
2/12烹饪好芋泥自然要用上好芋头。“福州周边地区质量上佳的芋头当属福鼎槟榔芋。”林中秋说:“制作芋泥要选用浑圆饱满,没有损伤的芋头。”摄影:陈敬华/包书平编辑:刘必泳3/12林中秋将芋头洗净,剥皮,切块。