今天是腊月二十九,晚餐我们家准备包包子,下午去超市买了一点牛肉和芹菜,于是牛肉芹菜馅包子就这么愉快的被敲定了。我们都喜欢吃发面包子,于是老妈先和了一盆面。白面加入酵母和好后,便找个温和的地方等待它静静发酵就可以了。这时候我开始准备调馅,牛肉早早地就被老妈垛成馅了。
秋冬季包包子,多用这个馅儿,润肺去燥,增强抵抗力,松软好消化!随着天气渐冷,我们的胃口也是越来越好,但是季节转换的同时,肠胃是需要精心呵护的,天气愈发干燥,我们要少吃甜腻油大的食物,避免给肠胃造成负担,同时多吃生津润燥、健脾养胃、清热去火的食物,去秋燥的同时补充营养,增强抵抗力。