龙虾肉拿去做馄饨了，想着壳丢了可惜，于是做了这个龙虾海鲜粥，没想到，竟然如此鲜，只是个壳而已，竟然这么鲜，怪不得饭店里要烧龙虾泡饭啦。加点蘑菇，加点胡萝卜，既有营养，卖相也很诱人。来来来，和我一起，来一碗龙虾海鲜粥。
做法步骤1、超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只，自然解冻，反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾，最好把它用水焯一下。2、龙虾对半剖开。3、准备干贝，姜切姜丝。如果干贝比较大，用水泡一下，我家的干贝小，索性没泡。4、砂锅小火，先熬白粥。熬粥加了大米与糯米（比例3:1），这样更粘稠。
简介龙虾粥的制作很简单，最关键的还是要有一煲好的白米粥，龙虾与其说是主料，我看说它是点缀也未尝不可。但要让龙虾的鲜味充分滋润到粥里，这煲粥才完美、好喝。说到底，还是时间、和耐心。只要有耐心，等得起，就不怕吃不上这煲好粥。用料煲制龙虾粥我们要用龙虾的头尾部分。
自从来到南方，喝了一碗潮汕砂锅粥，就爱上了潮汕虾粥的味道，今天我来用电饭锅制作砂锅粥，味道一样的浓郁好喝By Emily_lin用料虾 1斤大米 1杯盐 适量料酒 1勺葱花 1把香菜 3根姜 3片白胡椒粉 适量做法步骤1、鲜虾，把头取下来2、葱花香菜切末，备用3、虾身放入料酒和白
