常吃洋葱的好处很多，能够帮助清理血管、促进消化、祛痰利尿、杀菌消炎、防治便秘和预防感冒，洋葱可以做很多美食，洋葱不仅可以生吃也可以煮着吃。当然我们最常见的做法也是大家都喜爱的做法就是洋葱炒蛋，洋葱味浓鸡蛋浓香可口。
我就喜欢吃炒鸡蛋，各种炒法！多年来，总结了几条经验技巧，小白看到就赚了，至于炒蛋大侠们，欢迎你们来补充！废话少说，进入正题：1、打打打！炒出来的蛋要蓬松，必须要打得好，顺着一个方向打，打到泡沫细密为止，差不多快速打一分多钟吧。看到头条里有个人说要打15分钟，我笑惨了。。。
洋葱炒鸡蛋怎么做最好吃，配方和做法告诉你，鲜香味美又下饭今天我给大家带来一道洋葱炒鸡蛋，这虽然是一道家常菜，但是做法不同，吃起来口感也就不一样，我做的这道洋葱炒鸡蛋，不仅口感好，而且端上桌非常的上档次！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 鸡蛋两个 大蒜（不是大蒜子）五六根 红辣椒三个 辅料 盐一小焼 酱油五滴 鸡精适量 1. 大蒜洗干净切一小段，辣椒切条，鸡蛋加盐打散2. 油（稍微多点）烧热倒入蛋浆，熟后翻面，然后铲到盘子里3.
每次看电影中外国人吃早餐的样子都觉得很捉急，什么包装麦片泡牛奶吃完挤一口奶油，煎肉放一片生菜，表面上看上去是营养均衡，口味丰富了，但是吃惯中餐的我，觉得这样吃只是为了生存，因为咱们中餐有很多一道菜荟聚多种营养和食材的，今天就做一道典型的炒合菜。
进入到寒冷的冬天，冬天最大的特点就是冷，冬天肯定要吃一些热菜，但是很多人平常吃荤菜吃腻了，其实可以试一试简单快速菜，今天分享一道超级美味，色泽诱人的下饭菜——大蒜苗炒鸡蛋，很多人对于大蒜苗很熟悉，我们一般用来调味提香，其实这种大蒜苗还可以搭配鸡蛋一起吃，鸡蛋炒出来有蒜苗香味，鸡蛋
