食品产业是国民经济的支柱型产业。食品添加剂新品种的审批和使用是食品工业科技创新的重要组成部分。全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国表示，近几年，我国新增批准食品添加剂数量有较大增长，但食品添加剂品种仍不齐全，使用范围有限，整体发展水平与我国食品工业发展不匹配。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）近日正式实施，其中涉及多种防腐剂。依照新国标，面包、糕点等产品中禁用防腐剂脱氢乙酸及其钠盐（以下简称“脱氢乙酸钠”），罐头类食品中不得使用ε-聚赖氨酸盐酸盐等防腐剂。
别被“科技与狠活”带偏了一段时间以来，社交平台频繁出现“科技与狠活”一词，尤其在部分博主的介绍中，一提及食品添加剂，就是“科技与狠活”，暗示“不能吃”。它们都是事实吗？当然不是。一味地否定、听不进其他意见，并不是客观看待事物的态度。古今中外，食品添加剂始终在人们身边。
近期发生的“袁记云饺”事件、“东北雨姐”事件，让食品安全问题再次走进大众视野。也让我们不禁想到曾给我们留下阴影的“苏丹红”“瘦肉精”。好像只要出了食品安全问题，就是食品添加剂的“锅”。琦琦今天就来说说大家最关心的问题：食品添加剂是否都是“科技与狠活”？食品添加剂是否有害？
2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品。国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）于2月8日正式实施。此前，面包糕点禁用脱氢乙酸钠备受关注，目前市场情况如何呢？
人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。我国食品添加剂的使用历史可以追溯到6000年前的大汶口文化时期,当时酿酒用酵母中的转化酶（蔗糖酶）就是食品添加剂，属于食品用酶制剂；2000多年前用“卤水”点豆腐，实质上卤水就是一种食品添加剂，属于食品凝固剂。
来源：人民日报 原标题：食品添加剂新标准有何变化（政策解读·问答）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么？对人体是否有危害？新版国家标准有哪些新要求？
工作起来总是充满激情，十几年如一日朝七晚八、不周休、不过节，一年工作4000多个小时。正是这种对事业孜孜不倦的追求，让他引领一家濒临破产的小型色素厂，成就了产品辣椒红、辣椒精、叶黄素三个世界第一，将企业推向新兴产业的前列。
澎湃新闻了解到，十二届全国人大代表、晨光生物科技股份有限公司董事长卢庆国在向十二届全国人大五次会议提交的建议中指出，在当前形势下，女性“就业难”问题日益突显，很多企业不愿意录用女性职工，其源于企业使用女性职工的人力成本高、负担重，为解决女性“就业难”问题，建议减轻企业聘用女工负担
2月22日，2025年春运正式落下帷幕40天的春运途中不仅有人潮涌动的壮观景象还有无数直抵人心的温暖瞬间……陌生人不期而遇的善意坚守者甘之若素的付出亲人间饱含深情的相拥……每一个令人动容的瞬间都将凝结成春运时光中珍贵的记忆1.
