各位朋友大家好，我是利群。今天给各位朋友分享一道麻辣爽口、鲜香美味的家常凉拌菜——香菜羊肚丝。羊肚即羊胃，味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。一般人群均可食用，尤适宜体质羸瘦，虚劳衰弱之人食用。适宜胃气虚弱，反胃，不食以及盗汗，尿频之人食用。
50款特色凉菜，有荤有素，做法精简，适合大家参考和收藏。将茄子洗净，去蒂，切条，加入少量的盐腌渍。改用慢火浸煮约5分钟，用铁勾将鸡提 起，倒出腹腔汤水，再放入汤中浸煮，反复三、四次、至仅熟，离火后另放凉汤中浸泡稍微冷却后取出，抹上一层香麻油，使皮色淡黄 光亮，食时斩件装盘，砌成原鸡形上席。
山东老一辈待客“最有面”的4道菜，实惠又好吃，却遭到年轻人冷落。俺们山东，地大物博，素有好客山东的称号，尤其是山东老一辈人，在待客方面特别有讲究，所以今天我江一舟，就分享给大家，山东老一辈，待客最有面的4道菜。
年关将至，以往冷冷清清的农村也热闹起来。养猪的农户开始“杀年猪”，我家不养猪只养羊，这不刚才还请了一位回民老师傅，让他帮着“杀年羊”呢。老师傅到底是老师傅，在娴熟的“小马飞刀”之下（因为大多数回民都姓马），不到20分钟，一整只羊的轮廓就清晰可见。
民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是:天冷我家超爱吃它，每次都做一大锅，比牛肚过瘾，全家老小都爱吃。
