12月27日，由湖南日报社、湖南省商务厅联合主办的2023湘菜年度盛典在长沙举行。盛典评选中费大厨唐家位大厨荣获“卓越大厨奖”。 与此同时，费大厨还荣膺湘菜领导品牌、2023年度十大湘菜名店、十佳名厨、湘菜名菜等多项荣誉。费大厨自创建以来，坚持每一份辣椒炒肉都新鲜现炒。
大型中法美食文化交流节目《巅峰食刻-中法厨王竞技》近日在央视财经频道（CCTV-2）播出。节目中，一线城市广受欢迎湘菜品牌费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台，国民炒菜辣椒炒肉被收录进《中法厨王菜单》。
“制造”费大厨。采访｜何伊凡 李艳艳文｜《中国企业家》记者 李艳艳编辑｜姚赟头图摄影｜邓攀随着“哗——”一声，刚煸过的黑猪肉被倒入热油翻滚的铁锅中。油脂与高温碰撞的瞬间，厨房里爆发出更加激烈的声响。晶莹的肉片伴着螺丝椒上下飞舞，香气喷薄四散。
