WHO建议,宝宝出生后要以纯母乳喂养,等到6月龄时,可以在母乳喂养的基础上顺应添加辅食,因为7-12月龄的宝宝有1/3-1/2的能量来自于所添加的辅食,其中来自于辅食中的铁可以高达99%,因此宝宝添加的辅食应以高铁食物为主,逐渐再添加其他食物,如强化铁的米粉、肝泥等。
为了给孩子补铁补锌,厨工爸爸今天给给宝宝做一道酸甜开胃的炒猪肝,一点也不腥,拌饭吃宝宝也吃得很满足,猪肝营养美味,还能预防缺铁性贫血,作为辅食给孩子均衡营养非常必要,但做猪肝辅食的关键是要把猪肝的腥味去掉,跟着下面的做法教程一起学习一下吧。
六个月宝宝需要添加辅食以后体内的铁是最少的时候,很容易发生缺铁性贫血,这个时候是急需补铁的,而刚添加辅食的宝宝,肉类还不能添加,猪肝是初期可以添加的食材里,含铁量比较高而且容易吸收的,做成猪肝粉既能方便储存,又能帮助宝宝及时补铁。
做法步骤1、把所有材料准备好。 2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。 3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。 4、加入所有调料,搅拌均匀。 5、菠菜洗干净,用水焯一下。 6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。 7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥,加入肝泥。 8、用筷子迅速搅开。
鸭血青菜汤1.将鸭血和青菜洗净,切成碎块,易于宝宝吞咽;2.将水煮开,加入少量虾皮、盐,再加入鸭血和青菜;3.勾芡成糊状,煮3分钟即可。功效:鸭血是补铁的上品,极易吸收,而且是排毒的佳品,妈妈也可以食用啊!肝泥粥1.猪肝切成片,用开水焯一下,然后剁成泥;2.白菜洗净切成细丝。
文/张张猪肝泥无疑是宝妈们给宝宝准备的补铁必备辅食之一。各大品牌的蔬菜泥、肉泥种类繁多,但是对于新鲜的程度和原料的安全性我始终有些担忧,所以基本家里的各类辅食都是自己做。今天就和大家分享一下自己家里如何煮出又嫩又卫生的美味猪肝。
蜜蜜,0岁1个月11天2014/9/2 10:37:41 宝宝六个月啦!终于可以添加辅食了。胡萝卜作为首选辅食材料,备受妈妈们的推崇。胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。据有关资料记载,每100克胡萝卜中含钙19毫克,磷23毫克,铁1.
哈喽,大家好,清清今天一大早就往菜市场溜达了将近1个小时这样,就只为买到一块新鲜又好吃的猪肝。那想要好吃又新鲜的猪肝要怎么做呢,今天就给大家分享,猪肝只用水洗就错了,等于吃毒素,年薪50万广东大厨教你一招,毒素立马跑光光,一起跟着往下看看吧!
“食谱君语:肝泥是给宝宝补铁的最佳辅食食物啦!!而且,动物肝中含有丰富的维生素A,含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,有利宝宝视力发育,还能增强宝宝的免疫反应。那么重点是,如何做出不腥不腻但嫩度刚好的肝泥?如何做出宝宝喜欢的补铁食谱?妈妈们速来技能Get!