今天已是腊月二十八,因今年是小月,腊月只有29天,因而明天就是除夕。作为有着悠久历史传承的节日,春节期间大家都会忙前忙后,从小年时就要忙着春节事宜,其中除夕、大年初一为最隆重的两天,贴春联、放鞭炮、吃饺子、拜年等均在这两天。
每次写广东最被津津乐道的“吃”,未开始之前则洋洋洒洒文字,一方面,得益于广东人的身份之于广东的饮食文化不可不谓熟悉,其次言及“吃”,受个人偏见或局限性所限定,我有特定的主观印象——针对某一种广东食物进行抨击或赞赏,都无需畏首畏尾,换句话说即便“胡编乱造”,他人也无权干涉,因为这是我个人的观点,不存在绝对的对错。
“道德仁义,非礼不成”自周代起,中国便已经形成了一套相对完善的餐桌礼仪制度。所谓“菜不摆三”的意思就是在宴请宾客时,哪怕只有一两个人,也不能上3个菜,原因有三个,首先,中国人聚餐或者吃饭讲究一个团团圆圆,好事成双,双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思。
应该很多人都听过老一辈人说:来客人的时候不能上三个菜招待客人,如果上了三个菜客人会翻脸的。今天为啥会谈到这个话题,今晚和女朋友去吃饭的时候,我说点两个菜和一个汤,或者说把她喜欢吃的一个菜换一下,换成其他她爱吃的菜,然后就点两个菜就可以,点三个菜不太好。
为什么要请领导吃饭,因为请领导吃饭才是发展进步的不二之道。不请领导吃饭,你如何表达个人诉求;不请领导吃饭,你如何拉近你跟领导的关系;不请领导吃饭,你如何给予领导施恩于你的机会;不请领导吃饭,你如何让领导知道你是个走心且感恩的人。