不知道大家是不是和我一样超爱吃蛋挞,一口咬下去,外酥里嫩,奶香浓郁,太喜欢!记得以前学校面包房的蛋挞要卖四块五一个还特别小。 买了烤箱后做的第一种甜品就是蛋挞啦!你可能要问,这层层的酥皮,做起来得多耗时多麻烦啊!没关系,我们有万能的某宝啊!
□杨佩(中南民族大学)近日在社交媒体上,“确诊为蛋挞”迅速传播开来,引起了众多网友的共鸣。该新奇的表述——“确诊为蛋挞”,以一种独特的方式引发了我们对自我认知和生活态度的思考。“确诊为蛋挞”,它并非真正意义上的医学诊断,而是一种自我调侃式的表达,代表着一种特定的心态和生活方式。
【环球时报驻澳门特约记者 刘京京】“虽然上次来澳门品尝过安德鲁蛋挞,但这次来还得去吃,而且一定要到路环老店去。”刚在酒店办理完入住的游客已经摩拳擦掌。随着澳门旅游业开始逐渐恢复,八方来客云集,以葡式蛋挞作为金字招牌的安德鲁饼店绝对是最热门的目标之一。
在很长时间里,我都认为,手里拿着蛋挞,就算是踏足江湖了。因为,在香港的警匪或黑帮片里,老大都是爱吃蛋挞的。在我的青葱岁月,去录像厅看港片是最大的娱乐。现在的孩子,可能都不知道什么是录像厅了啊。而港片中,茶楼是最基本的元素,蛋挞也是经常被表现。
苇芳私家料理:世上最好吃的蛋挞廖苇芳授权今日头条家有铁头独家发布老家来了位小亲戚,她和我女儿同龄,今年10岁。长这么大,她还没有吃过蛋挞,没吃过牛排,没吃过批萨,也没吃过意面,很多小朋友百吃不厌的东西,她都没有吃过。我读到了她眼神里的期待,有些心疼她。
蛋挞松化酥脆的蛋挞皮,嫩滑清甜的内馅,一种入口即化的丰富口感在广式鸡蛋挞这款点心上体现得淋漓尽致。好吃的蛋挞总会让人“心痒痒”。我觉得任何人都抵挡不住刚出炉的蛋挞的诱惑,热辣的手感、新鲜醇香的蛋挞香味和松脆丝滑的口感令人食欲大开,不知不觉间就连吃了几个。