品茶就如同品人生一样,我们的人生有甜蜜的时候,当然也苦涩的时候,而品茶的过程也是如此,那么多种类的茶,就会有不一样的味道,也会给我们不一样的感受,那么,你品尝过白牡丹吗?你知道这种茶是什么茶吗?这种茶有什么特点呢?又该如何冲泡呢?
一开始挺嫌弃白茶,茶味淡、品相差,主要是这颠覆三观的品相啊,这就是树叶子吗。喝过最贵的是09年的晒白金0931,长辈送我的,一搜好几千元,那时候还喝不惯白茶的味道,尤其讨厌晒白金一块一块的泡不开,我也没买煮茶器,一直是用紫砂壶泡,第一泡倒出茶汤后,我再把泡软了的晒白金的巧克力块状茶饼取出来,用茶针费劲地解开。
图片中就是白毫银针,白毫银针是白茶的老大,以一芽一叶采摘标准,全是毫毛,老茶友都知道,喝茶主要喝的是芽茶,因为芽茶当中的话营养物质比较高,而且香甜甜度高,扑鼻而来的是浓郁的毫香,是大自然的、清丽的香气。
科普一下茶叶小知识,茶叶也是分为凉性和温性的,中国的茶叶分为白茶、绿茶、青茶、红茶、黄茶、黑茶。这些茶叶的分类主要是根据加工工艺来区分的,颜色越深,发酵的程度也是越高,所以白茶、绿茶、黄茶的发酵程度较低,属于凉性茶!
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》很多人第一次接触福鼎白茶,是从白牡丹开始的。先前,看到一位外地茶友发出来的试茶分享。“今天喝一泡白牡丹,干茶还是很漂亮的,芽头明显,看着有点像扁平状绿茶,泡开后香气很清雅,喝起来感觉很香润呢。