南瓜是老百姓喜食的一种蔬菜，生嫩的南瓜可用于炒食，成熟后可以做粥，由于其生长周期长、产量高、管理比较简单，因此成为露地及设施栽培的宠儿，它是一种温的短日照植物，耐旱性特别强，每年三月份进行育苗，等到幼苗长出3-5片真叶时，就可以定植了，在我们安徽北部地区，南瓜几乎是每家必备的栽植
“发家致富全靠南瓜”的时代已经到来了，作为一种高产，而且又非常容易管理的蔬菜和水果，南瓜的受欢迎程度一直是相当高的。不仅如此，南瓜还有着非常强的耐贫瘠的特点，所以也备受农民的青睐。南瓜的生长条件并不是太苛刻，很多农民如果想要自己吃着放心的话，都会自己种植一亩两亩的。
种南瓜，看似简单，其实大有学问。你想种出又大又甜的南瓜吗？你想收获满满一车南瓜，然后分享给邻居朋友吗？别急，老农姜大爷有秘诀！姜大爷，村里有名的种瓜高手，每年清明谷雨时节，他家的菜园就成了南瓜的海洋，结满地的南瓜，个头硕大，收获时得用车拉。
黄瓜、南瓜、丝瓜，是常见的瓜类蔬菜，南方和北方都有种植，但由于种植和管理方面不得法，产量始终无法保证，经常出现秧子爬了几米长，但就是不结瓜，要不就是好容易结个瓜，还没等长大就掉了，像这样的情况多数种植户都碰到过。
南瓜是人们喜爱的一种蔬菜，南瓜含有的营养比较丰富，可以制作多种美食，还可用于畜禽养殖，作为一种非常优质的青饲料，能让畜禽生长得更加的健康，得病少，生长得快，能明显提高养殖畜禽的经济效益，有不少的朋友就是采取种植一些南瓜作为青饲料饲喂畜禽的，因为南瓜与其他蔬菜相比较，具有耐储存性好，不易腐烂，能持续地饲喂，但有的朋友在种植南瓜的时候发现，自家种植的南瓜，瓜秧子长得倒是非常的大，在地上匍匐生长一大片，看上去显得是非常旺盛，非常健壮，可就是结得南瓜少，早期根本坐不住瓜，到后期瓜秧衰败后，才结一点小的南瓜，产量表现非常低下，不由得有疑问，我种植的南瓜为啥不结果呢?
