做法步骤1、将酱牛肉切小条备用； 2、面团材料用后油法揉至扩展然后放入冰箱冷冻30分钟； 3、将偏黄敲打擀开成正方形冷藏备用； 4、用十字裹油法将黄油包裹在面团中； 5、将面团擀开成长方形； 6、进行1次3折； 7、重复7和8的步骤进行3次3折，面团放入冰箱冷藏20分钟； 8、将
在外面尝到了什么喜欢的味道，相比再去外面排队等着吃，我更喜欢猫在厨房里折腾折腾，看看能不能做出个7788，就比如很火的芝士牛肉卷、三汁焖锅、肉骨茶、黄焖鸡米饭唔的，其实做法都不是很复杂，咱就在家自己整吧，没准做得能比外面的还好吃呢~
今天给大家介绍一种通心粉，叫做Manicotti。不算是太常见的通心粉，比一般的通心粉大了很多。但正是因为它的大容量，可以填充馅料做成多种多样的通心粉卷。正宗的意大利式通心粉卷通常都要用到很多奶酪但是狐狸容子挺喜欢没有奶酪的偏中式做法，味道也很棒，而且减少了奶酪的热量。
食材准备：培根600g；牛肉沫1.5kg；盐适量；胡椒适量；烧烤粉适量；意大利面若干；奶酪若干。步骤一、将培根交错式叠成一片。步骤二、将盐、胡椒、烧烤粉放入牛肉沫，用搅和匀称。步骤三、将牛肉沫平铺，并放入意大利面、奶酪，最后像饭团一样卷起来。
最近被闺蜜疯狂安利了一款好吃到拉丝的牛肉芝士卷，说是小红书网搜top的牛肉卷！天啊！居然有14万+篇笔记，只看晒图都让人口水直流。在高端会员制山姆超市，许多人更是不惜排半个小时的长队，就为了吃一口限量供应的牛肉芝士卷！
疫情期间抢购真是难啊，好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了，试着来做一次山姆牛肉卷。薄薄脆脆的饼皮，超长拉丝的马苏里拉奶酪，鲜嫩多汁牛肉馅，一口下去爆汁又拉丝，好吃到爆！面团揉至光滑即可，无需揉出手套膜，厨房小白也可以轻松搞定。
