在这个快节奏的现代生活中，很多人可能会觉得农村的生活方式已经慢慢被时代所淡忘。然而，当我走进广西的一个小村落，参加一场传统的农村酒席时，我完全被震撼到了。这不仅仅是一顿饭，更是一场视觉与味觉的盛宴，充满了浓厚的地方特色和人情味。首先，酒席的规模让我大开眼界。
中国自古就是有着千年礼仪文化的国家，特别是在待客之礼方面是一点也不含糊敷衍，因为中国人本来就比较热情好客，对待客人都是比较友好的，但凡家里遇上个大大小小的事，比如婚宴、生日宴、升学宴等等值得庆祝的事情，只要高兴，都会摆上酒席第一时间与大家共同分享这份喜悦的心情。
说起交往来，我们都是非常重视人情世故的，交往的时候也都会把家里最贵重的东西拿出来招待朋友，这样既不失礼节也不失面子，所以在一定程度上来说，看当地人的酒席，就能够看出当地的经济状况是什么样的。就拿结婚这件事来说吧，结婚其中一大部分的开销就是在酒席上面的。
农村的酒席，在很多人的记忆里都是热闹非凡的，可能有的人去并不是为了吃席，而是为了凑热闹。一般只要在农村出生的，别管后来在哪里工作，像这种办酒席，都会选择在老家农村办，虽然没有城市那般洋气，但是农村那种扎在人心里的乡情是抹不掉的。
还记得小时候，每到年底，家家户户都有喜事儿，最热闹的就是办酒席、挂灯笼、放鞭炮，充满了烟火气。80 、90这一代人长大后上学、工作大多数都选在城市发展，现在再回农村，发现曾经热闹充满烟火气的农村，现在也变得越来越冷清。
俗话说“人间烟火气，最抚凡人心”，而所谓烟火气，正是日常生活中人与人之间的温情交流。在邻里相近的农村地区，人情味儿往往是最浓郁的，但现在好像也有了变化。记得以前农村谁家办酒席，街坊邻居、亲朋好友都会很积极来帮忙庆祝，敲锣打鼓热热闹闹，好不喜庆。
农村酒席，大概是很多农村孩子都共有一些回忆。印象中，农村的酒席和常规的宴会非常不同，它总是会格外热闹一些，人们也格外热情。前两天，笔者就回去参加了一个朋友的酒席，然后发现了一个奇怪的现象：酒桌上没有1瓶那些高档名酒，都是一些“廉价酒”，但大家又都在说：真会选！这是为什么？
