将鸡蛋、欧德堡淡奶油、放入厨师机中,在放入高筋面粉,并且在中间挖个洞,将盐埋进去在用面粉掩盖上,在放入糖、酵母,欧德堡的这个淡奶油很不错,小包装,一次刚好用一包,不会像大包装那样一次用不掉,还要冷冻储存或要想办法马上消耗掉,而且这个淡奶油做出来的吐司非常细腻柔软,奶香味浓郁。
【黑全麦低卡吐司】所需食材:高筋面粉125克黑全麦粉125克 细砂糖12克 盐4.5克 鲜酵母7.5克 水170克 黄油15克 老面60克制作步骤:1.先来制作老面:高筋面粉200克 水130克 盐4克 鲜酵母4克混合揉成均匀的面团,冷藏或室温发酵至原来的三倍大,用不完的老面可以