其实吧，我们家不太怎么喜欢吃虾，主要原因是，我妈不怎么会做，特别是前期的处理阶段，比如:去掉虾头的步骤、挑虾线等环节，她没有那个耐心，但这还不是最主要的，最重要的是烹饪方法，我妈烧的虾不好吃，可能她自己都不喜欢。
惊！这些虾竟暗藏激素危机？买虾必看攻略来了大家好！欢迎来到小爱生活百科在生活的多彩画卷中，美食是不可或缺的一抹亮色。而大虾，凭借其鲜嫩的肉质、鲜美的滋味，成为了众多食客餐桌上的宠儿。从家常的油焖大虾，到精致的白灼虾，每一道虾料理都能勾起人们对美味的向往。
黑虎虾，又名斑节虾。一、外观特征身体呈黑褐色与黄色相间的斑纹，因酷似老虎的斑纹而得名。体型较大，一般体长可达 25 厘米左右，是对虾中较大的品种。虾壳较硬，头部有一对长长的额角。二、产地分布主要分布在印度洋和太平洋海域，包括东南亚各国、澳大利亚、日本等地。
买冷冻虾，选“直的”还是“弯的”？怎样挑选好坏？学会别挑错了虾，是大家再熟悉不过的海鲜类食材，具有低脂肪、高蛋白的特点，因此深受广大健身人士和减肥人群的喜欢。除了具有极高的营养价值外，虾还以其鲜美、嫩滑、Q弹的口感，征服了无数吃货的心，我也算是其一。
