在我们的日常购物中,无论是购买什么东西都会下意识地看这个东西的保质期,然后再决定购买的数量,特别是饮食类的。但是人们在挑选白酒的时候,翻遍了包装也没有找出保质期来,只有一个孤零零的生产日期。这就导致很多人认为白酒可以无限期存放,而且存的时间越久,酒喝起来就会越香醇。
“把酒埋在土里,放个十几年,就能变成琼浆玉液”!这个藏酒方法从古时就流传下来,而且除了买酒的成本,不需要其它成本,所以很多人都争先恐后地土埋酒,等着收获一坛坛价值连城的“琼浆玉液”。可大家都忽略了,古时的酒都是黄酒,与现在的蒸馏白酒完全不同。
▶白酒埋在土里,20年后真的好喝吗?老表姑娘昨天订婚宴,在姑娘5岁的时候,老表就在土里埋了两瓶“飞天茅台”,为的就是这天用来庆祝,结果酒水打开,老表和我都懵了,里面就是所剩无几,闻了闻,一股酸臭味,微微抿上一口,真难喝啊~▶白酒不是越存越香,越存越好喝?
酒文化博大精深,流传千年,古代那些文人墨客写的诗许多都是与酒相关。饮酒作乐,与友交会,由此可见白酒在中国有着重要的地位。现如今,白酒也经常出现在人们的餐桌上,尤其是一些朋友间的聚会和大型的宴会,白酒都是重头戏。就像人们喝酒前常说的“话都在酒里了。
前几天,一位朋友拿了两瓶白酒,一瓶茅台,另一瓶是二锅头,两瓶酒都已经存了15年,然后找到老酒贩子询问“回收价”,结果您猜怎么着?老酒贩子压根看不上这两瓶酒,说是酒已经“跑味”了,尤其是那瓶二锅头,跑味更严重!
常言道:“酒是陈的好。”大家对这句话是深信不疑,但是又有多少人知道,并不是所有的酒都能做到“越陈越好”。这时就会有人提出质疑:“白酒没有保质期,藏得越久就越好喝。”为何到这里却不对了?别急,慢慢往下看。
白酒现在对于人们来说不仅是简单的用来饮用,还有很多的作用在延伸,现如今白酒可以作为人们社交的必备催化剂,是人们的精神情感的慰藉,一些酒友对白酒的作用不仅仅是这些,还有就是白酒用来收藏的价值和酒友的一种情怀。
白酒储存品相完好,不出现跑酒、漏酒的现象,哪怕只储存了1-2年酒质和价值都会有所提升。在中国白酒的这一发展道路上,从始至今白酒属于投资理财一类,品牌、年份、品相,这些特点都成为了保值升值的基本要求,今天抛开酒窖储存方式之外,小助理教大家一个家庭版的储存白酒方法,帮助酒友们解决困扰。
有人说:白酒只要不打开,就可以无限期保存下去。对此你认同吗?曾经看到一个资深行家的答案,说白酒是可以无限期保存下去,酒质不会变差,可喝起来指定不怎么样!也就是说,长期存酒,酒质不变说明酒是好的,只是喝起来不香了。