芒康盐井田位于西藏自治区昌都市芒康县纳西族民族乡境内的澜沧江两岸，至今该地的制盐历史已有上千年，迄今保留着古老的传统制盐技艺。据当地村民介绍，搭建盐田的木桩也个个都有上千年的悠久历史，这些长短不一，粗细各异的木桩时至今日依然屹立不倒。
新海南客户端、南海网记者 周静泊从海口出发，沿着海南环岛旅游公路，一路向西。到洋浦，古盐田外，盐田村民从锅里热腾腾的粗盐堆中，掏出盐焗鸡、盐焗蛋等美食，端给一旁早已食指大动的各地游客。不远处的海边，像砚台般的晒盐槽星罗棋布。儋州千年古盐田。
自古以来，沿海一带便是制盐的集中地区，我国著名的三大盐场长芦盐场、布袋盐场、莺歌海盐场，历史悠久，保留着原始的制盐法:在海滨滩涂上开辟盐田，接纳海潮，灌入池中，经过日照、蒸发，形成卤水，这种盐分含量大于5%的液态矿物，再经日晒，便会结出晶体“原盐”。
8月11日，传承千年之久的西藏昌都芒康古盐田，迎来了一个特殊的考察团队——由国际古迹遗址理事会（ICOMOS）副主席、山东大学教授姜波率领的山东大学文化遗产研究院和重庆市第十批援藏干部人才工作队共同组成的“芒康古盐田考察团”。
盐田如镜 王泗荣 摄千年盐井古盐田位于西藏自治区芒康县南部的纳西乡、曲孜卡乡。盐井的藏语名为“察卡洛”，意为生产盐的地方。当地人采用最原始的制盐方式，把澜沧江畔的卤水引到盐田里，然后经过风吹日晒，把水分蒸发掉，留下盐粒。
