蒜苔是春夏上市的一种蔬菜，这个季节不仅口感最好，价格也十分划算，蒜苔营养成分非常高，富含蛋白质、脂肪，还有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物，是大家最喜欢的一种食材，无论价格多贵，大家都会买上一把回家制作来吃，更何况现在是蒜苔最便宜的季节，而且口感和味道也是最好的时候。
一盘蒜薹炒腊肉，搭配一碗白米饭，营养解馋又下饭，美味的小炒菜。最近一段时间大家都对海产品有点望而却步，虽然海货美味非常的好吃，营养属性非常不俗，但对于国风食材来说，其实海鲜并不是主打，此时的我们可以转向畜肉一类的美食菜品，其实它们的解馋下饭效果也是非常不俗的。
