做法步骤1、大米洗净，浸泡2个小时，让米粒吸饱水，这是不会沾锅底的关键！2、芋头，排骨，都切小块，要尽量小，不然不容易蒸熟，小块排骨也利于蒸出油脂和入味3、排骨放生抽，盐，糖，胡椒粉，料酒，味精，一点蚝油拌匀腌起来，常温哦，蒸的时候，让排骨恢复到室温。
做法步骤1、大米洗净后放在清水中浸泡1小时。2、排骨用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、姜片和大蒜腌至少1小时。 3、砂锅底部薄薄涂一层油，然后将泡好的大米和清水以1：1.5的比例放入砂锅中，表面倒入植物油。 4、大火煮开后转小火继续加热约10分钟。
广东人吃不吃福建人我不知道但是广州人一定都吃过煲仔饭要做好一锅煲仔饭还真不是简单事水放多了米饭就糊火不够就不香，过火又容易焦虽然煲仔饭在广州随处都能找到但是它就是这么的考功夫排骨煲仔饭食材：排骨/丝苗米/蒜头/豆豉/蚝油/辣椒/葱/芫荽/盐/胡椒粉/麻油/生抽/生粉/陈皮/山茶油
点击“美食天下”，关注最棒的美食微信豉汁排骨煲仔饭图文 |食尚煮易原料：大米140克、排骨200克、小唐菜4棵、小辣椒1个、盐3克、油适量、煲饭清水170克、蒜蓉面豉酱1汤匙、淀粉少许、白糖少许、香油少许、鸡粉少许、蚝油5克、酱油5克做法：1、备好所需食材2、排骨洗净沥干水，斩成
先上一张镇宅大图吊吊亲们的胃口看起来是不是很高大上？最主要做法好简单，食材亲民，可以说顺手拈来就做了。下面就跟我一起看看做法吧！食材准备排骨洗净用酱油、葱姜蒜盐胡椒、料酒腌制。米提前泡水。西蓝花，红甜椒，豆豉和蒜末腌制好排骨。
有时候犯懒不想做饭的时候就会做个煲仔饭吃吃，有菜又有饭，还不用纠结今天要吃什么，尤其是砂锅底下的那一层锅巴饭，酥香无比，简直绝了。想想都要流口水了！今天分享一道香辣排骨煲仔饭，排骨酱肉浓郁，肉质软烂，配着米饭吃口感一级棒！出锅前淋上一点食用油，焖几分钟，底部的锅巴更加香脆。
用料 排骨的用料排骨 一人份青椒 1个红椒 半个姜蒜 适量干辣椒 适量酱油 适量料酒 适量生粉 适量鸡精 适量八角 1个煲仔米饭的用料米饭 一人份清水油 适量做法 1.排骨用热水洗净血水，放料酒和酱油搅拌均匀。2.在腌好的排骨里面倒入生粉，再次搅拌均匀。3.
【家常版】腊肠排骨煲仔饭#吃自己动手做的，吃的放心，吃的健康# 为自己和家人做健康美味的食物，除了准备好食材外，最重重要的一步就是动起手来。原料：腊肠一根，排骨一些，土豆，红萝卜调味料：盐，酱油，鸡精，香葱，小红辣椒步骤：1.原料洗净，腊肠切片状，余下切丁状；2.
排骨黑米煲仔饭 #秋日时令美味#这次我再用面包机做排骨黑米煲仔饭，这个米饭更好吃，大家可以尝试一下。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
小伙伴们看到我这个煲仔饭是不是超有食欲？我发朋友圈，朋友都说现在这么多排骨是土豪呀！确实现在的猪肉真的好贵，小小一根排骨就卖到了三十多块钱。每天张罗着晚餐是我最头疼的事情，家里人不多，老公出差，就我和小孩，买太多吧！吃不完，买少了又怕营养跟不上，小孩正在长身体的时候。
排骨煲仔饭是人们喜爱吃的食物之一，排骨是比较廉价的滋补品，很多人都喜欢用排骨熬汤滋补身体，排骨煲仔饭当然也是非常美味的，而且滋补效果也很好，那么大家知道排骨煲仔饭的做法吗?排骨煲仔饭怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下排骨煲仔饭的做法大全吧。
材料：（1人份）精排250g，大米100g，胡萝卜半根，西兰花适量，葱段5g，姜3片，大蒜3-4瓣，生抽30ml，老抽5ml，料酒15ml，蚝油5ml，植物油2ml，鱼露5ml，做法：1. 大米洗净后放在清水中浸泡1小时。2.
今天给大家分享用电压力锅制作煲仔饭的步骤，饭菜一锅出，香香的一碗煲仔饭瞬间带给你一种满足感。步骤二:洗净的排骨中放入油，盐，蚝油，生抽，老抽各一勺，葱段，姜片，胡椒粉适量，干辣椒一个，搅拌均匀用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏2个小时入味儿。
