近日，日本排放核污染水，导致食品放射性安全风险增高，尤其是来自日本福岛这些地方的食品。吃进去放射性污染的食品，如果不能及时代谢排出体外，便会蓄积在体内器官中，极大增加患病风险，自日本政府2021年决定将核污染水排海到现在，日本国内周边国家甚至全世界已经引起了众怒，但日本政府置若罔闻，这种为了本国私利，损害全人类共同利益的做法，简直是屎壳郎戴面具臭不要脸。
前几天鸡爪再次上了热搜，这次是因为央视发声，说泡椒凤爪运用到了核技术，才耐储存。新闻一出，网友议论纷纷：辐照灭菌的鸡爪，真的安全吗？鸡爪那么白，是怎么做出来的？还有传言说无骨鸡爪是老奶奶啃出来的，这是真的吗？01“核技术”让鸡爪更安全一说核，总感觉是核武器、核爆炸，听着很吓人。
GB18524《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》中关于“食品辐照”的定义:利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射微生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、灭菌和防腐等目的的辐照过程。
爱吃鸡爪但不爱看新闻的我，前几天被一条央视新闻刷屏了，内容是采访路人“你了解生活中无处不在的核技术吗？”。其实核技术并没有大家想象中的那么遥远，辐照食品就是一个鲜明的例子，除了泡椒凤爪，还有很多蔬菜、水果、香辛料都会使用辐照工艺。
审核专家：王国义中国农业大学营养与食品安全博士后前段时间，央视发布的“泡椒凤爪耐储存竟是因为核技术”视频上了热搜。原本只能存放3-5天的泡椒凤爪，通过核技术的应用进行辐照灭菌就能长时间保存。网友们纷纷感叹“好家伙，吃个鸡爪还吃出了核心技术”。
疫情期间，许多小伙伴网购了一些加餐零食。吃完才发现是辐照过的。GB18524《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》中关于“食品辐照”的定义:利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射微生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、灭菌和防腐等目的的辐照过程。
