川渝人民为抵抗潮湿天气，选择吃重辣火锅祛湿，黄土高原，云贵高原的水土中含有大量的钙，这些地区的人们为预防结石病，就渐渐养成了爱吃酸的习惯，如果世界上真有那么一种食品，能够同时带来毁灭与希望，能够让人在爱与恨之间纠结不休，在死亡与重生的边界上反复徘徊，那它一定是华莱士。
经暗访调查后发现华莱士后厨，炸鸡掉地上捡起来放油锅里复炸使用、剩油过滤变新油、冷藏室里有苍蝇、工作人员不带口罩制作鸡米花、徒手做汉堡、清洗油烟机洗涤剂滴入油锅中等卫生问题，这一系列操作让网友们看得是触目惊心。
江苏酒店厨师在菜里加止泻药，网友：真是皮鞭蘸碘伏，边打边消毒导语：近日，网络上流传了一段骇人听闻的视频，内容是在江苏南通的观音山花园大酒店里，他们的厨师偷偷在头菜里添加庆大霉素，以此来防止顾客拉肚子的事情，引起了网友的广泛关注和议论。这毒药配着解药的骚造作，简直令人炸裂。
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