来源:中国侨网 中国侨网4月3日电 据美国《世界日报》报道,今年以来美国南加州地区雨水充沛,为真菌类的生物提供了良好的生长条件。最近连续几场降雨过后,不少华人在南加州的树林里发现了一些较为少见的野生蘑菇品种,例如鸡油菌、羊肚菌等。
来源:中国旅游报 “采菌游”等个性化、体验式旅游大有可为。引导“采菌游”健康、持续发展,需要平台、从业者等多方参与,市场、政府共同规范,在保障安全和生态平衡基础上,做精做优这一体验式旅游产品采野生菌是云南当地人的习惯和喜好,如今已经成为体验式旅游的一种新形式。
采摘篇 采摘需谨慎 辨识更重要集贸市场篇管好集贸市场不让有毒野生菌上市销售餐饮服务篇履行主体责任 确保食用安全食堂篇提高食品安全意识严防群体性食物中毒家庭篇食用野生菌 烹饪需谨慎旅游篇科学食用购买野生菌让旅程更加美好来源:云南市场监管
条形码特色游云南,体验有一种叫云南的生活。捡菌子,是许多云南人每年夏天最爱的户外项目。“游云南”户外领队 刘霁锋:“要求大家在捡菌的过程当中一定要戴手套,吃东西之前一定要把手清洗干净消毒,以免产生误食的情况,捡菌的过程当中也会教给大家一些技巧,比如说松毛松针隆起的部分,还有一些常见的环境也会告诉大家这些地方容易捡到菌子,也会带领大家去捡到一些菌子。
现在已进入谷雨季节,天气越来越暖和了,前几天气温一度飙升到了30度的高湿,活脱脱的夏天的温度,而这几天又是阴雨连绵的,这样的一个气候,正好满足了农村山上野生的枞树菌的生长条件,因此,有枞树的地方,野生的枞树菌就又长出来了。
来源:【昆明日报-掌上春城】...每年夏秋之际,晋宁区六街镇的松树林就成为了野生菌爱好者的天堂,见手青、干巴菌、牛肝菌、青头菌……让第一次造访山林的老外吃货史帝夫欲罢不能,这一天,他不仅过足了捡菌的瘾,还学到了捡菌的窍门。
来源:【昆明日报-掌上春城】在云南,流行这样一句话:如果你叫一个云南人早点起床上班,他可能起不来,但如果你喊他去捡菌子,他可能凌晨四点就在山上打着手电筒等你了。如今,这句话也适用于一些热衷于采菌子的外地人。
近日,惠州潮湿闷热,正是野生蘑菇生长旺盛的季节,5月15日,惠州市市场监督管理局公众号“惠州市场监管”发布提醒,谨防误食野生毒蘑菇引起食物中毒,毒蘑菇与可食用蘑菇外形形似而难以区别,易误食而引起中毒,危害生命健康。
眼下正值雨季,是采菌的好时节。云南因为野生菌丰富,被誉为“野生菌王国”。世界已知野生食用菌2500余种,云南野生菌有2个门、11个目、35个科、96个属、850多个品种,约占全球种类的36%和全国种类的90%。正因如此,今年暑期,游客到云南体验采摘野生菌成为一种新时尚。
新京报讯 据银川发布微信公众号消息,近期随着雨水增多,野生蘑菇进入旺盛生长期。据宁夏医科大学总医院急诊科医生介绍,最近两周,医院已经连续收住16例蘑菇中毒的患者,其中有14例是食用剧毒蘑菇送医。医生提醒,剧毒蘑菇非常可怕,一朵毒蘑菇或致一名成年人死亡。