秋风起，又到了吃蟹的季节醉。蟹的鲜香很难用言语去形容，尤其是那蟹黄，就像是陈年佳酿一样，入口抵心，鲜味久久不散，让人一口就能爱上。家住柘林镇海韵社区的朱阿姨是地地道道的岱山人。今天我们一起走进朱阿姨家里，向她请教醉蟹的独家腌制配方。喜欢吃生腌的小伙伴，快来学习一下吧。
本报讯 （记者 陈泥 通讯员 官丽婕 杨丹）因在未取得经营许可的情况下，超范围售卖生腌海鲜食品，湖里区两家餐饮店近日被市场监管部门立案调查。近期，湖里区市场监管局加强对生腌水产品的监管，对辖区相关经营户进行全面摸底建档，并开展现场核查。
