随着科学研究的发展、进步，一些新的有关健康的概念被不断提出，如最近很火的抗炎饮食，无论是科普博主还是健身达人，甚至一些想要打造某种人设的明星，都在各种自媒体上频繁推送有关抗炎饮食的信息，但由于每个人理解或认知的信息差，这些概念通常很难被正确理解并做到，今天，就让我们来详细了解一下什么是抗炎饮食，以及它对人体有什么好处。
最近因为生病发烧而吃不下饭的人比比皆是。这种情况该怎么办呢？要忌口各种高蛋白质的食物吗？今天咱们就说说发烧补营养的事情。为什么医生不让一些发烧病人多吃高蛋白质食物其实这个建议并非完全没有道理。首先，蛋白质食物吃多了可能会导致身体散热增加，炎症反应上升，医生可能担心影响身体康复。
作者：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红最近因为生病发烧而吃不下饭的人比比皆是。这种情况该怎么办呢？要忌口各种高蛋白质的食物吗？今天咱们就说说发烧补营养的事情。具体该怎么吃，要根据病人的情况而定，没法一概而论。为什么医生不让一些发烧的病人吃高蛋白质食物呢？
