你是不是也这样打荷包蛋，水开后直接下锅，这样就大错特错了，煮出来的鸡蛋满锅泡沫，又散黄又开花，让人看上去就没有任何的食欲。今天教你一招，保证您打出来的鸡蛋既不起泡沫也不散黄，而且新鲜滑嫩，营养丰富，超级好吃。大家好，这里是百变小厨坊，接下来就跟着我的视频一起来看看具体的做法吧。
煮荷包蛋的时候，直接打入开水锅中就不对了，只需要多加这一步不散花无白沫。大家好，这里是百变小厨坊。所以说我们煮方便面的时候，可以在里面加上我们做好的荷包蛋，像这种荷包蛋的做法，只要你学会了，一次性可以多做上几个或者是十几个，吃不完的可以用保鲜袋把它装起来，或者是放在盘子里面，用保鲜膜密封起来，放在冰箱里面冷藏保存，可以存放三天时间，这样一来，我们每一次不想做饭吃泡面的时候，就可以直接把荷包蛋放进锅里面。
小小的鸡蛋营养多，吃法单一您犯难。鸡蛋还能炸着吃？下饭神器人人爱。鲁菜经典溜黄菜，吃出鸡蛋新高度。本期《回家吃饭》教你不一样的鸡蛋吃法。本期两位嘉宾，一位是擅长做鸡蛋的美食爱好者——金雨，一位是京鲁菜大厨——许世全。鸡蛋虽然好吃又有营养，但是白水煮蛋、炒蛋和煎蛋真的是吃腻了。
水蒸蛋我相信大部分人都会做，而且制作非常简单，但是很多人不是蒸老了就是蒸的有蜂窝，吃起来也不容易入味比较影响口感。那么怎么做比较好吃又简单的又不会失败的水蒸蛋呢？（视频观看更详细）今天我们教大家如何做出好吃又嫩的水蒸蛋，吃起来蛋非常滑嫩爽口！
因为具有以下几个疑点:1.蛋的成份:水分71.0克、蛋白质14.7克、脂肪1.6克、碳水化合物1.6克、热量170千卡、粗纤维0克、灰分1.1克、钙55毫克、磷210毫克、铁2.7毫克、维生素A1440国际单位、硫胺素0.16毫克、核黄素0.31毫克、烟碱酸0.1毫克、抗坏血酸0毫克。
