毛里求斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里求斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里求斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里求斯的食物中。
1，毛里求斯，位于印度洋西南方向的一个非洲火山岛国，距马达加斯加岛约800公里，四周被珊瑚礁环绕，国土面积2040平方公里，其GDP总量141.8亿美元，人口126万，人均GDP超过1万1千美元，是非洲国家中三个人类发展指数较高的国家之一，其它两个非洲比较富裕的国家是塞舌尔和赤道几内亚。
毛里求斯是闻名世界的度假胜地和海岛蜜月胜地。在这个火山岛国境内，你的旅行愿望会被一一实现。海景，丛林，野生动物，极限运动，美食等都是不可错过的精彩体验，下面第六感就来为大家介绍一下毛里求斯旅游攻略相关信息。
马克•吐温曾经感慨地说：“毛里求斯便是天堂的原型。”事实上，除了美景之外，这座岛屿还有许多令人值得留恋的地方，譬如几个世纪以来的移民历史所创造的多元文化、一派悠闲而又繁荣的景象，以及口感丰富的混搭美食。
但是据统计，遍布全球的并非咱们中国人，而是印度人，印度人才是走到哪个国家，都能见到。如今，毛里求斯国内约有127万国民，居民主要由印度裔和巴基斯坦裔组成，其中印度裔高达90万人，很多人都会觉得奇怪，毛里求斯地处非洲，与印度又着数千里之遥，为什么印度人会成为这个国家最多的人口。
深圳新闻网2024年5月28日讯（记者 李晓蕾）毛里求斯是非洲经济发展较好的国家之一，在世界经济论坛2019年《全球竞争力报告》中居第52位，在非洲国家中位列第一。李仁奇 摄毛里求斯四面环海，整个小岛上没有工业污染，环境优美。
