1.洋葱可以预防胆固醇过高据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。
在中国很少能见到洋葱爱好者，家里的“大厨”们也不爱用洋葱做菜，处理时总会让人眼泪汪汪。但在老外的餐桌上，几乎天天可以看到洋葱。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。为什么外国人那么爱吃洋葱呢？
洋葱是公认的优质蔬菜，含有两种比较特殊的营养物质：槲皮素和前列腺素A，另外洋葱中的硒元素、大蒜素也十分丰富，使洋葱具备抗氧化，刺激免疫反应的作用，有助于杀菌和抵御流感病毒，在季节转换的时节，建议大家多吃一些洋葱，营养又健康。推荐5种洋葱的做法，每天换着吃，杀菌抗感冒。
一位坐在镜头前的主播，一张摆满了超大份食物的桌子，一个经典的大胃王吃播视频，通常由这两样要素组成。网名为Nikocado Avocado的宾夕法尼亚网红Nicholas Perry就是油管上最知名的吃播博主之一，坐拥近350万粉丝。
来源：环球时报 波兰洋葱饼洋葱是欧洲美食文化的重要组成部分，不少国家为洋葱“过节”。波兰东部城市卢布林也有专门为洋葱开设的节日，主角是各类洋葱美食，最传统、最受当地人欢迎的是一种洋葱风味小麦饼，名字就是普普通通的“洋葱饼”。洋葱饼一般为成年人手掌大小，形状很像中国北方的烧饼。
