澎湃新闻记者 南博一 实习生 实习生 朱新颜澳大利亚养殖肉制造公司Vow宣布成功根据已经灭绝的猛犸象DNA制造出猛犸象肉丸。该肉丸于当地时间3月28日在荷兰的一家科技博物馆揭幕,并不会对外出售。该公司称,研制猛犸象肉丸的目的在于让人们看到养殖肉的可能性。
猛犸的生活年代主要在约1万1千年前,源于非洲,早更新世时分布于欧洲、亚洲、北美洲的北部地区,可以适应草原,森林,冻原雪原等环境,少数种类如真猛犸披有长毛,有一层厚脂肪可隔寒,夏季以草类和豆类为食,冬季以灌木、树皮为食,以群居为主。
澳大利亚养殖肉制造公司Vow宣布成功根据已经灭绝的猛犸象DNA制造出猛犸象肉丸。该肉丸于当地时间3月28日在荷兰的一家科技博物馆揭幕,并不会对外出售。该公司称,研制猛犸象肉丸的目的在于让人们看到养殖肉的可能性。
提起冰川时代,许多人脑海中会浮现出猛犸象身披长毛、踏步而来的图画。在距今大约480万至1万年前的时期,猛犸象是最具代表性的生物之一。但随着气候变暖,加上生长速度缓慢、没有足够食物以及人类和猛兽追杀等因素,猛犸象数量开始迅速减少,幼象成活率极低,最终绝灭。
据媒体报道,最近有几位黄金矿工,在加拿大西北部育空地区克朗代克永冻层挖掘时,挖出了一只小猛犸象木乃伊,专家分析后认为这只猛犸象有超过3万年的历史,是迄今为止保存最完整的猛犸象遗骸。其实,猛犸象被从冻土层挖掘出来早就不稀奇了。
【环球时报综合报道】据英国路透社报道,28日,一颗巨大的肉丸在荷兰阿姆斯特丹尼莫科学博物馆揭幕亮相,它是用灭绝已久的猛犸象DNA人工培育的肉所制成的。报道称,这颗特殊的肉丸由澳大利亚人造肉公司Vow开发,这是一家致力于研制动物细胞培养肉的初创公司。
Valk T , P Penerová, D Díez-Del-Molino, et al. Million-year-old DNA sheds light on the genomic history of mammoths. Nature.
参考消息网3月30日报道据英国《泰晤士报》网站3月28日报道,科学家们利用早已灭绝的物种猛犸象的脱氧核糖核酸(DNA)制作了一种“猛犸象肉丸”,重现了石器时代的一种风味。研究人员希望强调“培养肉”的潜力。“培养肉”是由实验室培养的细胞形成的肌肉组织,其过程中没有动物被送去屠宰。