中国人爱热闹，喝酒时候都讲究“尽兴”，有些人总觉得没把对方喝倒，就是不够尽兴。接着从开场，桌子上的酒就都跟开了导航一样，全都瞄着人家去，杯子从来没见过底，直到把人灌醉了才罢休，然后再说句“确实好酒量”。
几杯酒下肚，有人面红耳赤，不知天地为何物；有人却面不改色，还能大战好几轮。酒量为啥有这么大的差距？重庆松山医院检验科团队表示，其实，我们平常说的“酒量”，就是身体代谢酒精的能力。当酒精进入人体之后，10分钟左右即可被吸收，进入血液，60—90分钟达到高峰。
对于现在的职场人来说，喝酒几乎是一个必备技能。很多人在踏入职场前，可能都不怎么喜欢喝酒。但是在踏入职场后，喝酒应酬已经成了家常便饭。可能不少人依旧十分厌恶这种酒桌文化，但是另外一方面却不得不为了生活忍受着。而参加的酒局多了，朋友们可能就注意到了自己的酒量问题。
现代社会，各行各业竞争都非常激烈，人们的压力普遍都很大，大家习惯于用三杯两盏淡酒，来抵一天的烦忧。现实生活中，有的人酒量很好，好像怎么喝都不会醉，什么“白酒2斤半，啤酒随便灌”诸如此类顺口溜就是对这类人酒量的夸张形容。
为啥酒量忽高忽低？怎样才能保持状态？行家：这样做最少多喝二两遇到兄弟局，很多人总想着能保持好状态，但是有时候不知道怎么回事，明明能喝半斤的量，不到三两就开始迷迷糊糊，而有的时候，只有半斤的量，喝到了六七两感觉还能透透。
在当代社会，喝酒应酬好像都已经成了一件家常便饭的事儿，而对于一些酒量不行，不能喝酒的人来说，在酒桌上，最常听的一句话就是:不会喝没关系，多喝点酒量就练出来了。对此，很多人表示质疑，难道酒量真的能靠“多喝”就能练出来？答案当然不是。
在某个热闹的聚会上，酒杯碰撞的声音此起彼伏，朋友们纷纷举杯，脸上的笑容洋溢着欢快，这时候，总有那么几个“酒量好”的人，像个榜样似的，把酒一杯接一杯地喝下，有人就会随口说:“你瞧，人家酒量那么好，肯定活得长!”
不管是朋友聚会，还是吃饭应酬，总有一部分人特别神奇，明明自己喝的走不动路，他却跟个没事人一样。明明都没少喝，怎么效果会这么明显？那些看似“千杯不醉”的人可能并不是真的拥有无限的酒量，而是掌握了更多关于饮酒的技巧和策略。
不同浓度的酒品进入体内后，经过消化道吸收进血液，通过门静脉进入肝脏进行代谢。乙醇在乙醇脱氢酶作用下代谢成为毒性更强的乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下代谢成为乙酸，乙酸最终代谢为二氧化碳和水，或参与脂肪合成途径。
