今年苹果价格特别低，残次苹果的价格更低，现在是晒苹果干，地瓜干的好时机，提供给大家一个好方法。苹果剃皮分割自己喜欢的大小，晾晒几天，放锅里蒸熟，再次晾晒，这样的晒法，甜汁基本没流失，晒出的苹果干绵软甜酸好吃的不得了。
深秋时节，大量的水果上市，柿子、苹果、冬枣、柚子、柑子等等，应有尽有。每年当季新苹果开始采收的时候，老妈上班的冷库公司，都会把冷库里库存的旧苹果清理出来作为员工福利。这次，老妈搬了10箱苹果回来，给亲戚朋友分了一些，还剩好几箱。
导语:吃不完的苹果千万别扔，简单基本做成苹果干，香味十足，越嚼越香。大家也知道，水果在运输过程中难免会有磕碰，这样的苹果卖相就不会太好，所以价格就会相对便宜一些，而这些苹果做成苹果干的话，不仅能方便保存，而且又非常的实惠。
苹果干大家一定都不陌生，从小吃到大的小零食，小时候吃的苹果干采用传统的晾晒方法来制作，耗时比较长，而且晾在户外，到可以吃的时候苹果干上会落很多灰尘，吃起来不太卫生，晾晒也会因为天气的原因而出现各种各样的问题。
