王阿姨点了点头，老伴儿立刻拿出了家里的柚子，准备一展身手。现代医学研究也表明，柚子富含维生素C、类黄酮等多种抗氧化成分，能够提高免疫力，缓解呼吸道炎症，特别是在感冒引起的咳嗽、痰多时，喝上一杯热腾腾的柚子茶，能明显改善症状。
柚子全身都是宝，现在正是柚子上市的季节，我们吃了柚子，剩下的皮用来做柚子皮糖、柚子皮茶。蜂蜜柚子茶是以柚子、蜂蜜等为原料的养生饮品，制作简单，蜂蜜柚子茶保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉部分不利于人体的成分，味道非常不错。
今天狂掰了三个柚子，整整两大碗果肉。一次多备点，放在冷藏能保存好久，想喝舀一勺冲泡，真的超级方便。针对这点，饭饭有两个私藏的小技巧，这样做出来的柚子茶基本没有苦味，想学的小伙伴可以打开视频，看具体操作哦~
【来源：西安报业】12月6日下午，韦曲街道毓秀园社区邀请辖区居民一起手工制作蜂蜜柚子茶，在寒冷的冬季，为居民带来一份甜蜜的温暖。大雪节气到来，预示气候更加干冷，最适宜制作驱寒润肺的食物。活动现场，居民先将柚子皮切丝，用盐腌制，然后用沸水焯水3-5次，以去除柚子皮中的苦味。
秋季昼夜温差大，气候干燥，人体容易出现“秋燥”状况，儿童容易表现为口鼻咽干、口角干裂、嗓子疼、流鼻血、干咳、便秘等。燥邪最易伤肺，因此，养肺润燥、预防呼吸道疾病是秋季保健的重点。此外，5岁以下儿童的秋季腹泻（轮状病毒感染）发病率很高，应引起父母足够的重视。
柚子是一种营养丰富、口感清甜的水果，可以生食、榨汁或加工制作成其他食品。以下是一些食用柚子的方法。直接食用：将柚子皮和肉直接吃。如果口感不甜或酸涩，可以在冰箱里冷藏一段时间。制作柚子茶：将柚子皮和肉切成小块，加入冰糖和水一起煮至粘稠，再加入蜂蜜调味，晾凉后即可饮用。
导语:很多人只吃它的果肉，其实果皮才是宝!小雪后，天气寒冷而干燥，正是感冒咳嗽的高峰期，在这个时候，我们应该多喝开水，适当地添加冬装御寒保暖，多吃一些应季的果蔬，特别是要吃一些对止咳化痰，清肺理气有好处的美食。
