秋天也分为初秋、中秋和秋末，对于南方海边地区来说，初秋的时候天气还是很热的，因此，想要种植菠菜，都会在白露过后进行，甚至是到了秋分的时候才会开始种植，因为只有到了秋分的时候，天气才会变得凉爽，才适合菠菜的生长。
春秋季节，正是种植芹菜、菠菜、香菜的最佳时期，虽说这些蔬菜种植起来比较容易，但有很多朋友在种植时遇到了发芽和出苗方面的难题，要不就是出苗不齐，要不就是种上以后很长时间也不见发芽和出苗，究其原因，就是没有掌握好催芽和播种得方法，为了让大家都能把这些小菜种好，今天就分享给大家几个小技巧，只要掌握好这些，不管芹菜、菠菜、香菜，都能够让其发芽好、出苗齐。
从7月份以后，除了能种植秋豆角、秋黄瓜、胡萝卜、萝卜和白菜外，还有很多小菜都可以种植，最常见的就是香菜和菠菜了，香菜和菠菜出苗后长势快，如果能好好利用秋天这段时间，这两种蔬菜能种两次，两次也就意味着收获两次，能让香菜和菠菜在整个秋天源源不断。
所有种植爱好者都可以从了解特定蔬菜种子发芽需要多长时间中受益匪浅。首先，您可以更好地计划何时播种和何时采收。其次，它可以减轻您种植方面的压力。例如，如果发芽期长达 14 天，胡萝卜在 5 天内没有发芽是否重要？但是，另一方面，是不是有点太早了？
菠菜是一种一年四季都可以种植的蔬菜，但是菠菜有一个比较明显的特点，那就是菠菜不耐热，我曾经试过在夏天的时候播种菠菜，因为没有做好防晒措施，菠菜根本不出苗，一部分做了防晒措施的菠菜，由于天气比较热的缘故，也生长得不是很好，由此可见，菠菜还是在天气凉爽的时候播种比较合适，最好是气温在20摄氏度左右的时候播种菠菜最合适了。
