我们的主食一般就是指米、面等食物，也就是主要食物，是我们身体获取能量的主要来源。但是随着社会经济的不断发展，人们的生活质量提升，对于能量的获取途径开始多元化，加上很多人会开始进行身材管理，就会尝试停止食用米和面等主食，选择用其他主打健康、低脂名号的食物当做主食。
如果一个人说自己减肥成功了，会有很多人感兴趣，想和她取取经到底是怎么办到的。年轻女子小静身高160厘米，体重145斤，从高中时就尝试各种减肥方法，但是一直没有效果，这两天她计划不吃米饭和面食，其他食物正常吃，想看看能不能成功。
经常有人说，“我要减肥，不吃主食了”，更有甚者坚持数月不吃主食。不吃主食，真的能瘦吗?淄博市第一医院内分泌科二区主管护师、公共营养师、健康管理师王芹芹说，从现代营养学角度理解的主食是含有碳水化合物的食物与蔬果。
【含羞草随笔】这么多年，减肥一直是爱美女性朋友热衷的话题。最早的是各种减肥药减肥茶，它们备受女性朋友的青睐，然而随着各种副作用的出现，有的还严重影响身体健康，最后还是被淘汰出局。爱美的女性干脆用节食减肥，不吃饭，饿个一两天就可立竿见影，马上有肉眼可见的变化。
为什么不吃米、面，就会瘦下去?中国有一句老话:“人是铁，饭是钢，一天不吃饭，就会挨饿。”减肥成了现在很多女人都在谈论的话题，为了让自己的身材变得更好，为了让自己变得更好，为了让自己变得更好，为了减肥，很多减肥药物和减肥方法都在流行。
现如今，我们的生活越来越好，但同时不可否认的是，患有慢性疾病如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症和某些肿瘤的人数却呈现增加的趋势，而且发病年龄趋于年轻化，影响着我们的生活质量和健康。但这些疾病中绝大多数是可防可控的，因为它们与我们的生活方式息息相关。
在现代社会，减肥似乎成了年轻女性的“必修课”。无论是身材丰满的，还是已经很瘦的，大家都在追求“更瘦”的目标。在她们的观念里，瘦就是美的唯一标准。为了快速减重，很多人选择不吃主食，只靠蔬菜填饱肚子，偶尔吃点肉也战战兢兢。这种减肥方式真的有效吗？它又会对身体带来哪些影响？
