大家好,你还在嫌清洗猪肺麻烦吗?今天我就来给大家分享一下,清洗猪肺的小技巧,没想到这么简单。猪肺作为猪身上一个特殊的部位,有人喜欢,有人讨厌,因为它的气味是非常腥的,且特别难清洗,因此很多朋友都选择不去购买。其实在我们日常生活中,可以适当地吃上一些猪肺,它的营养价值是很高的。
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。遇到这肉别手软,全身是宝,润肺去咳,2块钱炒一大盆,却常被人“误会”!猪肺是一种很常见的食材,老传统有“以形补形”的说法。
越是临近春节,猪肉就越贵!其实,想要解馋,猪身上还有有一个部位,做成菜越嚼越香,不仅便宜还非常的美味!它就是猪肺!图上是今天的肉价,猪肉54一公斤,猪肺3.33一公斤,可以看出来,十斤猪肺的价格都不如一斤猪肉贵!很多朋友是不是感觉到不可思议,为什么猪肺和猪肉价格的差距会这么大?