正值夏日,地处红河源头的大理州巍山县永建镇天气格外闷热,而在永瑞村委会河底街传承百年的老字号铁匠铺里,单冬杰站在一个老旧的砖灶边,灶里的煤正熊熊燃烧着,火光将他的脸映得通红。单冬杰家的铁匠铺是5间临街的平房,其中两间专门用来打铁的房子的墙壁受经年累月的烟尘熏染,显得有些破旧。
铁匠,俗称“打铁的”,是淅川民间最常见的手工业行当之一。 过去的农村很少用得上机器制铁器,人们生产和生活用的锄头、铁锨、犁、镰刀、锅、铲、剪刀等,都是铁匠手工打制的,大多乡村集镇都有盘炉打铁的铁匠炉(铁匠铺)。 铁匠操作所使用的工具有锤子、钳子、钻子、炉子以及风箱等。
作者:姜国平打铁技艺是一种原始的锻造工艺。学界普遍认为中国的冶铁技术起源于春秋时期。《管子·地数篇》载:“凡天下名山五千三百九十一……出铁之山三千六百有九”“山上有赭者,其下有铁。”沈括在《梦溪笔谈》中载:“世间锻铁所谓钢铁者,用柔铁屈盘之,乃以生铁陷其间……”。
上月,《知识分子》发表了一篇关于毕达哥拉斯传说的文章:《毕达哥拉斯在铁匠铺称锤子?看似科学的故事哪里错了》,文章指出:毕达哥拉斯路过铁匠铺,听到打铁声音的和谐,于是通过称量不同铁锤的重量确认了这种关系,这个故事不符合声学原理,应是讹传。
前几天,两位喜欢摄影的美女网友,打电话相约前往山东日照莒县小店镇农村大集采风,想拍摄“年味”素材,参加省里组织的新春网络摄影大赛。于是我们一行三人,从日照市区进入高速,驱车一个多小时,就来到了素有“红色文化之乡”、“中国芦笋之乡”、“江北绿芦笋第一镇”之美誉的小店镇。