杏仁是杏树的种子，采收成熟的杏子并除去果肉和核壳，就能得到杏仁。根据生长地域的不同，可分为南杏和北杏两种。南杏味甜，在医保目录里叫甜杏仁，常作零食。南杏有丰富的蛋白质和植物脂肪，适量食用可滋养肌肤、补充营养。
【美容护肤】喷雾爽肤水并不能给皮肤补水天气干燥，多给皮肤喷水？对此，北京协和医院医学皮肤美容中心主任孙秋宁表示，喷雾爽肤水不可能补水。孙秋宁认为，不论是喷雾还是爽肤水，水分子很大，且非无菌，是无法进入皮肤屏障的。
每年杏大量上市时，都会有人吃完杏肉后砸开杏核取出杏仁，吃到苦的就吐掉，吃到甜的嚼了咽下。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授提醒说，这样的做法存在一定安全隐患。某些品种的杏仁生食可能引起食物中毒等风险。
秋季干燥，最宜润养，而提到秋季最“润”的食物，一定不能少了杏仁。一把杏仁有5个健康好处作为世界卫生组织的推荐食品，杏仁富含多种营养素，有很好的养生保健功效。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于降低“坏胆固醇”的水平，有益心脏健康。
自从进入冬季后，不少朋友就开始不停地咳咳咳，地铁公交上、办公室里、路上也是随处可听到。今天就给大家推荐一个“止咳高手”，每天吃一点让咳嗽绕道走。别只会吃雪梨，它才是真正的“止咳高手”！它就是杏仁。中医认为，杏仁味苦，性温，有小毒，入肺经和大肠经，上能止咳，中能治喘，下可通便。
近日，广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用，喝完后昏迷不醒，最终不治身亡。当地有关部门出具的立案告知书显示，涉事店铺误将断肠草当成“海风藤”进行销售，造成老人“断肠草中毒”。专家提醒，断肠草被误食的案例已有多起报道。在日常煲汤的过程中，应对易混淆的食疗药材明确分辨，避免误食！
中医认为，秋季与白色相应，白色食物多入肺经，有助宣肺散邪、润肺止咳平喘等。到了秋季，不要错过这“五白”。白蔬百合味甘，性寒，具有养阴润肺、清心安神、镇咳平喘的作用，而且擅长清心清肺，被称作“上焦清道夫”。在秋季经常咳嗽、阴虚内热、有失眠困扰的人，都可以选择百合来调养。
