印度,一个“神奇”的国度,去印度旅游过的人,往往印象深刻的就是印度当地的各种“美食”,不管什么样的食材,经过印度人之手,准能做出让人惊奇的食物,他们重盐、重辣,在烹饪食材时,总会加入十多种调味料,调味料往往用的比食材还多,加之他们“令人着迷”的烹饪方法,做出来饭菜的卖相实在让人难以接受,总是黏糊糊的一团,难怪印度“美食”在旅行者眼中不是那么受欢迎。
作为“咖喱的鼻祖”,印度食物有啥特点?网友:还没吃就腻了大家知道,美国有个好莱坞,奥斯卡颁奖典礼每年都会在这里举行。而到了印度,也有一个印度版的“好莱坞”,叫“宝莱坞”,它也是印度主要的电影基地,我们平时看的一些印度片,就出自这里。
印度这一个自带BGM的神奇国家,看资料都能给我看晕喽,这绝对是独一份儿。其实很多国家都有类似的问题,那没办法,经济基础薄弱,基础建设不够,人还多,那城市里面肯定脏乱差呀,但这么多发展中国家,也没有一个像印度靠着脏乱差能出名呢?
事实上,还真别小瞧印度,按照《米其林情缘》里所传达的观点,如果说法餐是精致高端餐饮的代表,那印度就是野路子饮食里最好吃的,经过正统的调教包装,印度菜也能成为世界级美食——当然这只代表西方电影传达出的价值观,其实抛开这些不谈,印度菜确确实实是很,好,吃,的。
印度很多人在吃方面重盐、重辣、重调味品,一道食物用的调味品比食材本身还多是很常见的事情,在烹饪时总会加入多达数十种的调味料或者复合调味料,不管什么食材,经过印度厨师的手,总能做出极为相似的糊状食物,更“可怕”的是他们还需要用手来抓这些糊状的食物来食用。
但是,作为我们邻国的印度,似乎并没有那么在乎食品安全,这究竟是为什么呢?如果让我用“奇葩”来形容一个国家,我会选择印度,这不是讽刺,这是绝对的形容,除了这个形容词,我实在是想不到任何词汇来形容和描述这个国家了!
说起来印度大家伙应该都不陌生,在我们眼里这片土地充满了神奇的味道。所以也总是有网友调侃说,印度的人民好像开了挂一样。虽然说印度也属于四大文明古国,但是准确来讲,当时建立古印度的那群人,和现在生活在这片土地上的人没有什么直接的关系。
不仅是恒河,印度的大多数河流里,鲶鱼(塘鲺)泛滥成灾。在我国有不少地方把鲶鱼当做美食,但是在印度,却很少听到有印度人捕食河里鲶鱼的。相反,印度人貌似更喜欢被我国嫌弃,上不了餐桌的外来入侵物种清道夫,据悉,清道夫在印度快被吃灭绝了。