受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅环球时报健康客户端记者 田雨汀今年，一种被称为“树水”的饮料——白桦树汁，突然在电商平台火了。商家推销时将其打上“液体黄金”“应酬人士必备”等标签，也有数据显示其销售额一度超越可口可乐等饮料，成为“月度饮料类目销售榜第一”。
近年来，随着健康饮食风潮的兴起，以白桦树汁为代表的天然功能性饮料大受消费者欢迎。白桦树汁究竟有什么好处？今天我们一起来揭开“白桦树汁”的神秘面纱。白桦树，被誉为“木本植物里的活化石”，是生命力与修复力最强树种之一。
“贵族饮品”“液体黄金”“抗衰老”……一款从树中提取的水，正被消费者热议。新京报记者在社交平台发现，越来越多的消费者开始关注到桦树汁。有消费者提到，这一品类的水可以帮助自己调理肺结节、抗疲劳、促进新陈代谢等，可谓五花八门。但也有大量网友表示，桦树汁是“智商税”。
新华社哈尔滨6月29日电 《经济参考报》6月29日刊发文章《“中国林都”伊春：林区不伐木 林下找出路》。文章称，喊着放山号子，踏着积雪，扛着斧锯，走进深山老林干活……这是小兴安岭林区伐木工人记忆中的生活写照。
