雪菜冬笋dhc680,2014-12-10沪菜，也是宁波菜。很清爽，一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了，可解油腻。下饭菜。食材明细制作步骤1. 冬笋去壳，切片。2. 笋片水煮，加点盐。3. 雪菜。洗一下。4. 切寸长。5. 笋煮熟了加雪菜，加糖，如不咸可加点盐。煮一刻钟左右。6.
春笋的吃法有很多种，最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖，雪菜是婆婆亲手做的，腊肉是老妈亲手晒制的，呵呵，两个妈妈的辛苦成果啊。主料：腊肉200g 雪菜200g 春笋500g 辅料：油 盐 鸡精步骤：1.春笋剥去外壳2.将春笋切成段3.切好的春笋焯水4.腊肉肥瘦分开切片5.
生活在竹笋林的人们都是长寿的，还不容易得高血压。关于竹笋的吃法，大家心里有哪些?是不是都没有怎么吃过。今天小编给大家带来一道很好吃的菜野笋雪菜炒肉末野笋雪菜炒肉末是酒店的常用菜。野笋雪菜炒肉末的制作步骤我给大家了，大家可以和小编一起学习制作野笋雪菜炒肉末这道菜。
宁波周围多山，山中多产竹，每到清明前后，毛笋大量上市。如果这个时候周末去爬山，看到竹林里到处冒着一个个笋尖，让人忍不住想去挖一颗来回去烤烤当午餐。但也就是想一想，始终没有付诸行动，因为竹林边上常常会竖一块牌子：挖笋者罚2000元！
汤汁浓白，鲜咸合一口感鲜嫩，是餐桌上绝对的硬核菜系春季十六碗“馋”到你了吗？快去自己动手尝尝吧！小编会陆续推出“春季十六碗”美食制作攻略敬请关注哦下期预告凉拌草籽主料：草籽辅料：蒜泥调料：细盐，味精，芝麻油特色特点：清香爽口凉拌草籽雪汁焖蛏主料：蛏子辅料：姜、葱调料：雪菜汁特色特
食材：火腿片50g 鸭脯肉800g 黄山烤笋80g 食盐2小勺香葱3根 姜片5片 料酒1勺步骤：1.准备好食材，鸭脯和火腿片，提前洗净备用。2.干烤笋放盆中用清水泡发4小时以上，洗净后切好。3.将鸭脯、火腿片和烤笋一起倒入高压力锅的内胆中，再放入葱姜片。4.
盐3克，鸡精2克，味精2克，干辣椒节2克，葱白15克，高汤500克，茶油5克。锅内放入茶油，烧至七成热时放入五花肉小火煸炒至色泽淡黄，下入烤笋、干辣椒节再用小火煸炒1分钟，入高汤小火煨5分钟，用盐、味精、葱白、鸡精调味，出锅装入干锅内，用红椒条、芹菜段、葱叶点缀后上桌即可。
春节的脚步越来越近，近得好像都能闻到年夜饭的香味了。年夜饭吃什么？中国烹饪大师、宁波名厨钱甬给大家推荐了一桌地道宁波味的年夜饭，包括8道冷菜、11道热菜和两道点心。其中既有透骨新鲜的宁波海鲜，还有土鸡、马兰等乡土野味，还有象征团团圆圆的宁波汤团，赶紧跟着学起来吧！
气温骤降、狂风呼啸……在寒潮说来就来的日子，何以解救我们的身与胃？当然要多吃点热气腾腾、滋补养身的“舌尖美味”啦！不仅好好犒劳一下自己这一年来的辛苦，更让自己的心情得到极大的满足~要论到吃这件事，宁波可谓是做到了精而美！
经过一些事情，现在的很多人喜欢囤货，什么大米油啊这些堆满房间，其实容易保存的东西囤一点没啥，时蔬这些就没必要了，放久了就坏了，不少人就感叹还是农村好，什么都是纯天然现摘现吃，所以一些人有了回老家的念头，还有一些人不用愁，因为老家亲戚多，总会送来很多家乡特产。
