小炒芦笋juju菊娜，2015-03-04简单的小炒，清清爽爽~1. 芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末2. 锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出3. 锅里热油，放蒜末爆香4. 随后放胡萝卜丝拌炒5. 炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下6.
营养又美味快手菜，一天三餐都适合上餐桌的百搭小炒，应季的荸荠，新鲜的芦笋，脆爽的虾仁，只要两种基础调料：盐和鸡精，就能炒出一盘美味下饭菜。用料：芦笋6根、虾仁8只、荸荠6个、盐3克、鸡精2克；做法步骤：1、新鲜荸荠削皮备用。芦笋底部老的地方去除，能削皮的可以削皮，尽量减少损失。
腊肉腊肠，在我家有两个吃法最常有，一是蒸了直接吃，二是搭配着时蔬做小炒，为了全方位体验湘西腊肉，今天的小炒我换了一个方法做，之前都是先殷腊肉蒸透之后再切片炒，这次直接泡洗之后切片生炒了。结论是，一样好吃，所以，根据自己的实际情况，先蒸后炒或者直接生炒都是很棒的。
天气日渐暖和，口味也变得清淡，经过了一冬的滋补，春天人们往往喜欢吃点清淡的食物。不妨试试这道清香爽口的家常小炒——芦笋炒口蘑，一口脆爽，回味无穷。食材准备：芦笋250g、口蘑200g，蒜、蚝油、盐、胡椒粉、白糖适量。制作步骤：1.
海鲜除了蒸、烤、烧还能怎么吃？今天新兴家喻的卢镜泉师傅带来六道清新解腻的菜式，让海鲜和蔬果的搭配为你打开味蕾。鲜核桃塘芹炒带子<主料>冻澳州带子3两<辅料>香芹3两，鲜核桃2两<配料>红椒件2件，指甲姜，蒜蓉，葱榄各适量<调味料>芡汤1匙更，盐2克，味粉1克，生抽3钱<制作>1.
