《本草纲目》不仅是一部药物学著作，还是一部具有世界性影响的博物学著作，书中涉及的内容极为广泛，在生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至于历史方面都有一定的贡献。全书共52卷， 收载药物 1892 种，附药图 1000 余幅，载附药方 10000 余方。
李时珍是明代著名医药学家，他用近30年完成的192万字巨著《本草纲目》，集中国16世纪之前药学成就之大成，是一部具有深远影响的医药学和博物学著作，被誉为中国 的百科全书，并翻译成英、法、德、日、韩等文字出版。
前言:医家著作中对“食疗”“食养”都有所提及，留下了大量的食疗养生经验，具有较高的应用价值。食疗最早萌芽于远古时期，夏禹时期已经有了多种烹调方法，如伊尹为商王制作汤液，周朝时期开始设立食医和食官专司其事，食医居疾医、疡医、兽医之首。
府衙门外苦等揭榜议论纷纷有人美梦成真有人打击愈深三次落榜烦闷时珍从医弃文少了八股缠身向着宏愿攀登湖北蕲州小镇父亲行医为生李家生活贫困捕鱼添加收成得遇雨湖湖神恭贺诞下时珍家乡草木繁盛参与成长过程自然慷慨馈赠见识与日俱增读书摆脱寒门不分日月晨昏挣得秀才身份期待再中举人命运打脸勤奋前路
近日，中央广播电视总台央视综合频道播出了《典籍里的中国》第四期节目《本草纲目》，广获好评。作为一名世界级的科学巨匠——李时珍耗费近30年心血编著成的“东方医药巨典”——《本草纲目》，其书名早已为世人所熟知，但大众对其成书过程和书中浩繁的中华传统医药学内容知之甚少，更鲜少有人知道李时珍生前并未亲眼见证《本草纲目》刊刻出版。
