在“逛吃贵州”的青绿山水、寻常巷陌，有一个看得见、遇得到、闻得着、吃得上的贵州等你来。春节期间，在母亲家吃了好几顿饭，女儿爱吃油炸小茨菇，所以每次都备得有，色作金黄，食之香脆莫名，确实是一道颇有特色的小菜。
农民朋友们为了使水稻生长得好，就会花时间去稻田里面拔草，但是，有一些草它们扎根深厚，且是靠根茎来繁殖的，只要有一点根茎留在田里，只不过是把它上面的茎叶拔了而已，过一段时间它又可以重新长出来，令农民朋友们痛恨不已。
导语：大量上市，吃莲藕山药不如吃它，现在正当季，营养极高，别不懂吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。小编是一日三餐围着灶台转的家庭主妇，最喜欢发现一些好吃的美食，可以做给老公和孩子吃，看着他们大口地吃着，心里别提多满足了。
它外观看起来像水仙花的花球，吃起来味道却有点像土豆，它就是茨菇。可能很多人都没听说过这种食材，茨菇是水八仙里最低调的食材（水八仙即：菱角、荸荠、鸡头米、水芹菜、茨菇、茭白、莲藕和莼菜）。即使在南方的菜场也很少能看见茨菇，因为茨菇在夏季开花，等冬季球茎才会成熟，然后才会进行采挖。
虽然慈姑根不起眼，土里土气，容易被人们忽视，但是它不仅可以食用，营养成分更是不能小看。慈姑根的营养成分如下：慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。磷的含量要比甘薯高出11倍，维生素B12含量也很丰富。
王阿姨是海南人，前一阵毛薯、木薯陆续上市，由于自己有糖尿病，便每天都会吃一些毛薯、木薯炖汤，恰好又突发严重腹泻，在当地卫生所就医，考虑严重腹泻导致电解质紊乱，当时便给了补液盐治疗，谁知回家后腹泻更加严重，全身瘫软，意识模糊，只能联系透析室，准备急诊透析。
今天在村里边闲逛，然后看到一个村民在水沟旁边清理东西，说是清理杂草，由于前段时间比较忙，没有时间清理，导致水沟都堵了，现在有时间了就来清理一下，而我仔细看了看，发现在这些被清理掉的杂草中有一种是非常珍贵的野生植物。
