5Association between eating rate and obesity: a systematic review and meta-analysis.Ohkuma T1，2， Hirakawa Y3， Nakamura U2， Kiyohara Y1，3， Kitazono T1，2， Ninomiya T1，2，见原文链接 J Obes . 2015。
现代人生活节奏快吃饭的速度也越来越快很多人吃一顿饭的时间甚至不超过15分钟但是饭吃得太快不仅容易发胖、消化不良严重时甚至还可能会诱发急性心肌梗死等1饭到底怎么吃才健康？《中国居民膳食指南》建议：用15~20分钟吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。
