怀化新闻网讯 “黑茶发了霉还能喝吗?”4 月21 日,一位姓刘的市民向记者咨询。刘先生告诉记者,他有喝茶的习惯,特别是喜欢喝黑茶。前几天,他到市场去买黑茶,发现店内有发霉黑茶。老板告诉他,发霉的黑茶是可以喝的,他对此表示怀疑。
黑茶比较特殊,它是六大茶系中唯一在发酵环节可以孕育出“金花”茶,但有时候存放不好而发霉的黑茶也会呈现黄色斑纹,和“金花”菌容易混淆,所以,喜欢喝黑茶的朋友,可别把黑茶“金花”当发霉,也别把发霉当“金花”,一定要注意区分好这两者!
在咱们的生活里,茶叶是不少人的心头好,有人爱清晨一杯绿茶的清新,有人爱午后一壶红茶的醇厚。不过,大家偶尔也会碰到这样的情况:翻箱倒柜找出一盒茶叶,一看保质期,已经过了,这时候心里就犯嘀咕了,茶叶过期到底能不能喝呢?今天咱就把这事儿唠明白。
中国有句老话说的好:”喝茶,喝的是味,品的是情“。茶叶在我国已经存在5000多年了,自古就是招待客人的首选饮品。之前可能茶叶的普及没有这么广,只有高门大户才能喝得上茶叶。但是随着时代的高速发展,人们生活水平也在不断提高,现在茶叶几乎家家户户都能喝得起。