面食文化博大精深,只以喜欢,爱吃,又折腾出属于自己的味道,一碗面,可让肚子管饱,它也能撑起一个家。肉臊子面条,可以是干拌面,也可以是汤面,面条也可以选挂面、水面或是其他宽面都可以,家中还有苦荞麦面,炒一份肉臊子,吃起来也不腻人,苦荞麦富含膳食纤维、维生素、矿物质,硒元素等,是营养较为全面的面食之一,制作成面条之后,口感较为细腻,减少粗糙感,用它来制作一份家常肉噪子汤面,鲜香可口富有营养,详细做法呈上,感谢大家支持。
4.放入土豆胡萝ト丁,加1小碗清水,大火翻炒5分钟左右,至汤汁粘稠即可5.另起锅烧水煮适量面条,面条煮熟捞出,焯冷水后裝碗,盖上黄瓜丝,浇入肉酱,搅拌均匀即可第七道,番茄培根盖浇面食材:番茄3个、鸡蛋3个、培根3片、葱花、蒜末10克、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、糖盐少许做法:1
北京人好吃面,老北京有“十八样儿浇头”之说,但这里的“十八”只是虚词,实际上要远多于此。做法也简单,切点葱花放到碗里,再放入三小勺白糖倒入少量醋备用,在锅里放少许油,放入适量花椒,等花椒粒变黑倒入酱油,然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里,这样花椒油就完成了。
桃南茄子浇肉面(路东店)门面给面浇上卤汁店里座无虚席 抓一把手擀面抖落于煮沸的水中,一根根粗细均匀、长短一致的面条犹如一条条灵活的银鱼,在沸腾的水中上下翻滚;待面条煮熟捞出,配上茄子小炒肉荤素浇头,一碗香飘四溢的茄子浇肉面就出锅了…… 8月12日上午11时许,近午的阳光耀眼。
10分钟出锅的肉酱面,比炸酱面简单,一日三餐再也不发愁了一个人吃饭讲究不将就,一碟肉馅,几勺豆瓣酱,一把挂面、几棵青菜,转眼就出锅一碗肉酱面,热乎乎,香喷喷,酱香浓郁,颜色红润。不论从制作的方便快捷,还是味道、营养,都挑不出什么毛病来。这碗肉酱面跟炸酱面有异曲同工之处。
番茄火腿鸡蛋盖浇面浓郁的番茄鸡蛋汤,拌上劲道爽口的面条,还能吃到大块的火腿肉,每吃一口都超满足!做法也简单!适合宅家里的简单快手餐~食材:拉面2把、鸡蛋2个、火腿1根、番茄2个、2勺玉米淀粉1、番茄去皮切小块,火腿切薄片,锅中热油,鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用.
本期导读:正月十七,老传统吃面条,首推这个番茄肉酱面,酱汁浓郁,开胃不腻。正月十七,老传统要吃面条,按照习俗,正月逢七都是“人”日子,要吃面条,保平安,其中又分初七是小孩的日子,意指用面条绊住小孩的腿;