韭菜是我们生活中最常见的蔬菜之一，其味道独特、营养丰富、对环境适应能力强，在我国各地都有栽培。但是在种植韭菜的过程中，很多农民反映韭菜收割后越长越弱，导致产量和品质极低，那么如何让韭菜收割后长得又粗又壮?
农村农民收获韭菜的时候，都是用镰刀收割，注意:收割韭菜时越浅，后面的长势越好，等到了收割季节，又来收割一波，一茬一茬又一茬，一年要收割五、六季，如此循环往复，就好象养猪一样，一部分老养殖户亏本离场，新生力量又加入养猪，就象割韭菜一样，割了一茬又生一茬，也和股市一样的道理，韭菜曾经是成了股市的代名词，一批人亏本离场了，另一批人又来了，如此循环操作，10个人炒股有7个人是韭菜，所以也叫割韭菜。
