导语:炒通心菜,有人直接下锅炒,有人焯水,教你正确做法,炒出来的通心菜又绿又嫩又爽口。虽说这个季节已经不是通心菜的季节了,可能有些摆摊上摆卖的通心菜也已经长老了,但是对于通心菜的热爱,我可一年四季都吃不腻,越吃越爱吃。
从小到大,吃着爸妈做的家常菜长大的,后来老爸的厨艺被我们嫌弃,老妈就这样又给我们做了十多年,其实在我眼中,老爸的厨艺主要是做荤菜好吃,烹饪青菜和豆制品之类的,基本上只能算是凑合,也是就是做个红烧鱼、红烧肉、酱肘子、卤牛肉、排骨藕汤好吃些,可能是他爱吃肉的缘故。